En ayurveda, les aliments sattviques sont privilégiés comme des sources de pureté et d'équilibre, nourrissant à la fois le corps et l'esprit

L'Ayurvéda est bien plus qu'une simple médecine ; c'est un art de vivre qui nous rappelle l'importance de prendre soin de notre corps...

Il existe plusieurs raisons pour devenir végétarien : éthique, environnementale, spirituelle et de santé. Ici, nous nous intéresserons à...

La décoction de gingembre est un panchana, c'est un purifiant. Pris tout au long de la journée selon les recommandations en bilan de...

Il existe six saveurs en Ayurveda : doux (sucré), salé, acide, piquant, amer et astringent.

Le sucre est depuis plusieurs années montré du doigt et est reconnu comme source de maladie d'après les biologistes et nutritionniste....

La technique ancestrale vous aide à décider la quantité à manger : joindre vos deux mains et façonnez la forme d'un bol. Le volume que...

Plat idéal pour la diète, il peut se manger à n'importe quel repas, car il remplit les besoins journaliers en protéines et glucides. Se...

La prise d'un repas est un élément fondamental en Ayurvéda. Votre alimentation a un impact fort sur votre corps et peut perturber votre...

Réhydratation, trempage... On vous dit tout sur les bonnes pratiques à adopter pour manger sainement. Les légumineuses Les légumineuses...